秋季是南瓜成熟的季节，黄橙橙的南瓜煮熟后又软又甜，同时富含胡萝卜素、B族维生素、Vc和钴、锌等矿物质元素，与营养价值同样丰富的小米和海参搭配，颜色金黄诱人，入口绵甜软糯，舌尖不经意间感受到海参粒的QQ弹弹，早上吃一碗，感觉到源源不断的能量输入体内。
食材：
野生大西洋岩刺参（点击购买）、南瓜、小米
做法：
➀小米洗净煮粥。
➁南瓜去皮，切块，蒸熟后碾成泥，待小米快煮好时加入，搅拌均匀继续小火煮；
➂泡发好的海参提前解冻，锅中加水、姜片与海参一起滚开，取出海参切碎；
➃将海参加入小米粥中，大约十几分钟后即可。
相关菜谱：
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