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酸菜炖海参

食材:发好的黑仔刺参500克(点击购买黑仔刺参) 、酸菜500克 、 泡发好的水晶粉400克、 葱姜蒜、 蒜苗段、 青红小米辣椒圈、 盐、鸡精、陈醋、芝麻油、鲜汤、色拉油各适量

山药烩海参

这道菜用浓汤来烩制海参、山药、牛蹄筋等食材,成菜鲜香醇浓。 食材:发制好的岩刺参(点击购买大西洋岩刺参)、山药、 牛蹄筋、胡萝卜、葱、姜、料酒、盐、鸡精、淀粉、高汤。

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