2020/1/24 - 2020/1/29
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这里提供一种可以参考的鱼胶泡发方法:只有两步。
炖上一锅鸡汤打底,搭配海参就可以做出一道营养丰富的滋补靓汤。如果你愿意可以煨上3到4小时。
配料:海参两只(图用阿拉斯加红参)|鱼胶两只
|鸡腿2只|姜5大片|盐适量
步骤1:
海参与鱼胶分别泡发,洗净备好
步骤2:
鸡腿与花胶,加入姜片同时下锅炖1小时以上
步骤3:
出锅前20分钟加入海参和适量盐,按照自己喜好加入枸杞,红枣,蘑菇等。
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